ليس للترطيب فقط.. البطيخ قد يعزز صحة القلب ويحسن وظائف الأوعية الدموية

يُعرف البطيخ بكونه من أكثر الفواكه ترطيباً للجسم خلال الطقس الحار، إذ يحتوي على نسبة ماء تتراوح بين 90 و92%، إلا أن فوائده الصحية قد تمتد إلى ما هو أبعد من ذلك، خاصة فيما يتعلق بصحة القلب والأوعية الدموية.

وبحسب موقع فيريويل هيلث، فإن البطيخ قد يساهم في دعم صحة القلب بفضل احتوائه على مركبات طبيعية مهمة، أبرزها الحمض الأميني إل-سيترولين، الذي يعد من أهم عناصره الغذائية.

ويتحول هذا المركب داخل الجسم إلى إل-أرجينين، الذي يساعد بدوره في إنتاج أكسيد النيتريك، وهو جزيء يلعب دوراً أساسياً في توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، ما قد ينعكس إيجاباً على ضغط الدم وصحة القلب.

تحسين وظائف الأوعية الدموية

وأظهرت دراسة صغيرة شملت 17 شخصاً أن تناول عصير البطيخ يومياً ساهم في تحسين قدرة الأوعية الدموية على التمدد، إلى جانب تحسين بعض مؤشرات الدورة الدموية بعد ارتفاع مستويات السكر في الدم، مقارنة بمشروبات بديلة.

كما أشارت مراجعات علمية إلى أن الاستهلاك المنتظم للبطيخ قد يرتبط بتحسن مؤشرات مرتبطة بتصلب الشرايين، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والسكتات الدماغية.

فوائد غذائية إضافية

ويحتوي البطيخ أيضاً على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين، إضافة إلى فيتامين “سي” والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي عناصر تدعم صحة القلب والأوعية الدموية وتساهم في تقليل الالتهابات المزمنة المرتبطة بالأمراض القلبية.

تحذير من المبالغة

ورغم هذه النتائج، يشدد خبراء التغذية على أن البطيخ ليس علاجاً مباشراً لأمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم، بل يُعد جزءاً من نظام غذائي صحي متوازن، مع الحاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد فوائده بشكل أوسع.

ويؤكد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون البطيخ غالباً ما يتبعون أنماطاً غذائية صحية بشكل عام، ما قد يساهم أيضاً في تحسين مؤشرات الصحة لديهم، وليس البطيخ وحده.